【カッチュッコ鍋(イタリア版ブイヤベース)今年も限定2日間で開催します】

毎年人気のカッチュッコ鍋を限定2日間で行います(^-^)

カッチュッコとは・・・・もとはイタリア トスカーナ地方の漁師鍋です。

漁師たちが沢山の魚貝類を煮込んでトマトベースのお鍋にしたと言われています。

ラディーチェ風に沢山の魚貝類&畑の野菜をたくさんいれて、別に仕込んだ魚貝のスープの中で煮込みます。

最後の〆には、お好きな手打ちパスタを入れてお出しします。

また、残ったスープはお持ち帰りいただけます。もう一度お鍋にしたり、パスタやリゾット、シーフードカレーなど

アレンジして楽しんでください!(^^)!

【日時】2月29日(土)3月8日(日)18時~(時間はお好きなお時間でどうぞ)

【内容】小さな前菜・カッチュッコ鍋・〆の手打ちパスタ・パン

【料金】お一人様 5000円+税

【備考】*ご予約はお二人様~承ります。

食材仕入れの都合上、3日前までのご予約とさせていただきます。

毎年人気のイベントです。どうぞお早目のご予約をお待ちしておりますm(__)m